En la Semana Santa de Ólvega, junto a las torrijas, es típico consumir limonada. Se trata de una bebida preparada con vino tinto, limón, canela y azúcar.
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Nuestras Raíces (2026). Gastronomía pascual: la limonada de Semana Santa. Archivo histórico de Ólvega.
https://www.nuestrasraices.es/olvega/historia/gastronomia-pascual-la-limonada-de-semana-santa